Friggitrice a Gas 15 + 15 Litri su mobile cm 80x70x90h

Piano vasca e pannelli frontali in INOX AISI 304 
Vasca stampata di nuova generazione con profilosagomato sul fondo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo
Bruciatori tubolari a nido d’ape. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale
Sistema di sicurezza con valvola termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta
Regolazione della temperatura con 7 posizioni da 110 a 190°C. Produzione massima oraria stimata 50 kg
Tempo medio di frittura 6 minuti. Preriscaldamento 10 minuti (da 20 a 190°C). 
Accensione piezoelettrica con protezione in silicone. Piedini regolabili
STANDARD : 1 cesto intero per vasca, rete di protezione in vasca, 2 sportelli con maniglia stampata spessore 20/10

Dati Tecnici:

dimensioni cesto (l x p x h) 270x280x115 mm (x2)
kcal/h 21.844 Btu/h 86.665 consumo gas G 30/G31 kg/h 2,00 ;
G20 m3/h 2,69 ; G25 m3/h 3,13


Ammesso Ritiro presso la nostra Sede previo appuntamento
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